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杭州
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课程分类
杭州川菜专修班
  • 杭州川菜专修班
  • 区域:西湖
  • 上课班制:其它班
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:具体时间再通知
  • 授课对象:需要学习相关知识的学员
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:0571-86405747
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课程关键词:杭州川菜培训 杭州厨师川菜班 杭州川菜专修班

杭州哪里有厨师培训?
杭州天厨世伟餐饮企业管理有限公司


川菜专修班
课程设置
《中国烹饪概论》、《烹饪基础知识》、《烹饪原料学》、《原料加工工艺》、《烹饪工艺》、《烹饪营养卫生》、《宴席知识》、《成本核算》、《餐饮管理》、《川菜调味知识》

实操部分
基本功:由实操教师演示10种刀法,20种花刀,10余种颠勺及装盘技术 ;
热菜部分:经典川菜、川式火锅、创新川菜及川式味型调制;
食品雕刻:传授花、鸟、鱼、虫、龙、凤、人物等雕刻技法和展台设计;
艺术拼盘:传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘等品种;
综合部分:传授整料去骨四大菜系代表菜、市肆菜等;

国家考证:考试通过后颁发劳动局职业资格证书

安置就业:入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到四星级以上宾馆、酒店就业


公司简介
杭州天厨世伟餐饮企业管理有限公司是杭州市工商局审批许可培训的单位。本单位培训历史悠久,师资力量雄厚,并实行餐饮培训四化:“教学正规化、管理人性化、住宿标准化、就业一体化”服务的专业餐饮培训单位。

学校老师以多年的实践操作和厨房管理及教学经验、高超的技术技艺水平;以超前的培训理念、独特的教学模式、以“为学员负责,为家长负责,为中国的餐饮事业负责”为宗旨,以“打造中国餐饮培训第一品牌的”培训理念,开设不同的班级以满足不同培训目标的学员学习,更设有挑战高薪的重点班,是厨师培训单位中的佼佼者。

杭州天厨拥有技术精湛,培训教学经验丰富的老师,有国际烹饪名师、国家高级烹调师、多枚国际烹饪大赛金奖获得者、中国餐饮职业经理人、 “神刀名厨”黄世伟的传人。

杭州天厨创建12年来培养了大量的中级厨师、高级厨师、专业厨师长、餐饮职业经理,并大量的为各大酒店输送厨师,部分输送国外就业,分布在意大利、新加坡、韩国、阿拉伯、德国、日本等国家。目前,毕业学生中达到上万高薪者比比皆是。

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杭州川菜专修班

公司简介
杭州天厨世伟餐饮企业管理有限公司是杭州市工商局审批许可培训的单位。本单位培训历史悠久,师资力量雄厚,并实行餐饮培训四化:“教学正规化、管理人性化、住宿标准化、就业一体化”服务的专业餐饮培训单位。

学校老师以多年的实践操作和厨房管理及教学经验、高超的技术技艺水平;以超前的培训理念、独特的教学模式、以“为学员负责,为家长负责,为中国的餐饮事业负责”为宗旨,以“打造中国餐饮培训第一品牌的”培训理念,开设不同的班级以满足不同培训目标的学员学习,更设有挑战高薪的重点班,是厨师培训单位中的佼佼者。

杭州天厨拥有技术精湛,培训教学经验丰富的老师,有国际烹饪名师、国家高级烹调师、多枚国际烹饪大赛金奖获得者、中国餐饮职业经理人、 “神刀名厨”黄世伟的传人。

杭州天厨创建12年来培养了大量的中级厨师、高级厨师、专业厨师长、餐饮职业经理,并大量的为各大酒店输送厨师,部分输送国外就业,分布在意大利、新加坡、韩国、阿拉伯、德国、日本等国家。目前,毕业学生中达到上万高薪者比比皆是。

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